एवरेस्ट और एलजी हींग की बिक्री पर रोक, FSSAI ने लिया बड़ा एक्शन

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने एवरेस्ट और लालजी गोधू एंड कंपनी (LG) की कुछ कंपाउंडेड हींग की बिक्री पर रोक लगा दी है। जांच के दौरान लिए गए नमूनों को तय गुणवत्ता मानकों के अनुसार नहीं पाया गया।

क्या है पूरा मामला?

FSSAI ने दोनों कंपनियों की कुछ कंपाउंडेड हींग के नमूने जांच के लिए लिए थे। प्रयोगशाला जांच के बाद इन नमूनों को मानकों के अनुरूप नहीं पाया गया।

इसके बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने संबंधित उत्पादों की बिक्री रोकने के आदेश जारी किए।

किन कंपनियों की हींग पर कार्रवाई हुई?

इस कार्रवाई में मुख्य रूप से दो कंपनियों के नाम सामने आए हैं:

• एवरेस्ट फूड प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड
• लालजी गोधू एंड कंपनी

ध्यान देने वाली बात यह है कि कार्रवाई कुछ कंपाउंडेड हींग उत्पादों पर हुई है।

क्या एवरेस्ट के सभी मसाले बंद हो गए?

नहीं।

यह बात समझना बहुत जरूरी है। FSSAI की कार्रवाई का मतलब यह नहीं है कि एवरेस्ट के सभी मसालों या सभी उत्पादों की बिक्री पर रोक लगा दी गई है।

यह मामला कुछ खास कंपाउंडेड हींग उत्पादों से जुड़ा है।

जांच में क्या मिला?

FSSAI के अनुसार जांच किए गए नमूनों में गुणवत्ता से जुड़ी कमियां पाई गईं। कुछ नमूनों को घटिया गुणवत्ता वाला और गलत लेबल वाला माना गया।

इसी वजह से संबंधित उत्पादों की बिक्री पर रोक लगाने का फैसला लिया गया।

लोगों के लिए इसका क्या मतलब है?

हींग भारत के ज्यादातर घरों में इस्तेमाल होने वाला आम मसाला है। इसलिए इस खबर के सामने आने के बाद लोगों के मन में अपने घर में रखी हींग को लेकर सवाल उठना स्वाभाविक है।

हालांकि, सिर्फ इस कार्रवाई के आधार पर हर एवरेस्ट या एलजी हींग को खराब मानना सही नहीं होगा। कार्रवाई उन विशेष उत्पादों और नमूनों से संबंधित है जिन पर जांच हुई है।

ग्राहकों को क्या करना चाहिए?

अगर आपके घर में इन कंपनियों की हींग है, तो उसकी पैकेजिंग, उत्पाद का नाम और बैच नंबर जरूर देख लें।

किसी भी खाद्य उत्पाद को लेकर संदेह होने पर आधिकारिक खाद्य सुरक्षा निर्देशों का पालन करना बेहतर है।