Benefits of Eating Food on Floor: खाना पचाने से लेकर बेहतर ब्लड सर्कुलेशन तक, जानिए फर्श पर बैठकर खाने से शरीर में क्या-क्या बदलाव होते हैं। फर्श पर बैठकर खाना खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं. और आपको इसे अपनाना चाहिए। अक्सर सलाह दी जाती है कि ध्यान से, बिना किसी ध्यान भटकाए, फर्श पर बैठकर खाना खाया जाए। इससे खाना अच्छे से पचता है। परंपरागत रूप से, हमारे पूर्वज फर्श पर बैठकर, पैर मोड़कर भोजन करते थे। उस समय लोगों में एसिडिटी, कब्ज, वजन बढ़ना, पेट भरा हुआ महसूस करना और पाचन समस्याओं की शिकायतें कम होती थीं। ऐसे में शायद अब हमें भी अपनी खाने की आदतें और पोस्टर पर दोबारा विचार करने की जरूरत है, और पुराने तरीकों की ओर लौटना चाहिए।
अत्यधिक खाने और वजन बढ़ने से बचने के लिए ‘सुखासन’ में बैठकर खाना चाहिए। सुखासन एक शुरुआती योग मुद्रा है जिसमें आप फर्श पर पैर क्रॉस करके, रीढ़ सीधी करके और हाथ घुटनों पर रखकर बैठते हैं।
दिमाग को शांत करना
इस आसन के स्वास्थ्य लाभों पर जोर देते हुए, डॉ. जांगड़ा बताती हैं कि ‘सुख’ का अर्थ ‘शांति’ या ‘आसान’ और ‘आसन’ का अर्थ ‘मुद्रा’ होता है। यह मुद्रा दिमाग और शरीर को शांत करती है। इससे आप अपने खाने के प्रति अधिक जागरूक होते हैं। जब दिमाग शांत होता है, तो यह प्लेट पर रखे खाने पर बेहतर तरीके से ध्यान दे सकता है, जिससे शरीर को पोषक तत्वों को पचाने और अवशोषित करने में मदद मिलती है। खास बात यह है कि जब निचले अंगों में हलचल नहीं होती है, तो दिमाग “पांच इंद्रियों से मिलने वाले संकेतों को प्राप्त करने के लिए तैयार और ट्यून” हो जाता है। यह पेट को संदेश भेज सकता है कि किस प्रकार के पाचक रसों की तैयारी करनी है ताकि खाना सही तरीके से पच सके।
रक्त संचार में सुधार
इसके अलावा, डॉ. जांगड़ा बताती हैं कि जब आप फर्श पर बैठते हैं, तो आपके शरीर का निचला हिस्सा जमीन के करीब होता है। इससे दिल पर खून को उन हिस्सों तक पहुंचाने का दबाव कम हो जाता है जो ‘आराम की अवस्था’ में होते हैं, जिससे पेट के क्षेत्र में रक्त संचार बढ़ता है, जहां असली क्रिया हो रही होती है।
पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण
विशेषज्ञ यह भी कहती हैं कि जब कोई फर्श पर बैठकर खाना खाता है, तो पेट, जिगर, पित्ताशय की मांसपेशियों को पर्याप्त रूप से निचोड़ा जाता है ताकि ‘आवश्यक पाचक रस’ स्रावित हो सके और पाचन प्रक्रिया में सहायता मिल सके। यह श्रोणि क्षेत्र को भी मजबूत कर सकता है और सभी प्रकार के पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण में मदद कर सकता है।
बेहतर पाचन
आयुर्वेद विशेषज्ञ ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में बताया कि जब हम फर्श पर बैठकर भोजन करते हैं, तो हमारा शरीर एक ‘स्वाभाविक और लयबद्ध आगे-पीछे’ की गति को चुनता है। भोजन उठाने और इसे मुंह में डालने की क्रिया पाचन में मदद कर सकती है।
पेट भरे होने का एहसास
विशेषज्ञ के अनुसार, दिमाग को पेट भरे होने का एहसास भोजन शुरू करने के 20 मिनट बाद ही होता है, जब वेगस नसें दिमाग को संकेत भेजती हैं। आगे की ओर झुकने और खाने की प्रक्रिया इस प्रक्रिया को धीमा कर सकती है, जिससे दिमाग को वेगस नसों से संकेतों को समझने और शरीर को अत्यधिक खाने से रोकने का पर्याप्त समय मिलता है।
फर्श पर बैठने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, और आपको इसे अपनाना चाहिए। अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या या जोड़ों या रीढ़ में चोट है, तो पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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